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aprile 15, 2017

Stai cercando delle ricette per chiudere in bellezza il tuo menù di Pasqua?

La troverai sicuramente in questa sezione!

Scopri tutte le opzioni veloci e sfiziose che abbiamo selezionato per te e potrai creare ottimi dessert al cucchiaio, dolci al cioccolato o alla ricotta, come la pastiera napoletana e le uova di Pasqua. Siamo sicuri che stupirai famiglia e amici dalla prima all'ultima portata!

Immancabile il tradizionale uovo di cioccolato, che puoi divertirti a reinterpretare con la ricetta delle uova di cioccolato croccanti o del guscio bigusto con fragole glassate.
pasqua_romania
E poi come dimenticare la colomba pasquale classica o la gustosa pastiera della tradizione partenopea.

Raccolta di ricette tipiche della Pasqua.

La raccolta di tutte le ricette tipiche della Pasqua, dalla Colomba fino alla Pastiera Napoletana, per festeggiare secondo tradizione la Santa Pasqua in tavola.

124 ricette per festeggiare la Pasqua: uova, pasta fresca, agnello, torte salate, cioccolato, primi, secondi, contorni, dolci e dessert.
Scopri consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette pasquali.

Awwamaat, le classiche frittelle allo yogurt della cucina libanese.

Awwamaat, le classiche frittelle allo yogurt della cucina libanese.


Ricetta per persone n.4  Ingredienti:1 quarto di yogurt naturale 1/2 cucchiaino di bicarbonato 8 tazze di farina per dolci 1 tazza e 1/2 d'olio d'oliva Sciroppo preparato con zucchero acqua succo di limone qualche goccia d'acqua di fiori d'arancioPreparazione: Mescolare la farina con il bicarbonato e lo yogurt. Amalgamare bene. Riscaldare…Salsa di cotogne con uva sultanina, nocciole e canditi misti.

Salsa di cotogne con uva sultanina, nocciole e canditi misti.

 
Ingredienti: per 6 persone un bicchiere di vino dolce un cucchiaio di gelatina di cotogne 50 g d'uva sultanina 25 g di granella di nocciole 25 g di canditi misti tritati pepe un cucchiaio d'aceto di mele La mela cotogna è un frutto estremamente sano e ricco di vitamine che riesce ad apportare notevoli benefici a chi ne fa uso. Ricco di vitamina A, B, C e PP, nonché di acido…Anello alla vaniglia con kiwi, banana, pesca e albicocche.

Anello alla vaniglia con kiwi, banana, pesca e albicocche.

 
Ingredienti: per 10 persone Per l'anello: latte g 600 panna da montare g 200 zucchero semolato g 170 5 uova e 5 tuorli vanillina Per completare: un kiwi una banana una mela un fico una pesca 2 albicocche zucchero semolato limone Per la salsa: lamponi g 100 zucchero semolato g 80 Preparazione: 75’ Preparate l'anello (anche…Gelato di cocomero.

Gelato di cocomero.

 
Ingredienti: 4 persone. 500 g di polpa di cocomero 300 g di zucchero semolato 100 g di cioccolato fondente 100 g di zucca candita 40 g di pistacchi 2 cucchiaini di acqua di gelsomino zucchero a velo sale   Il gelato al cocomero è uno dei tanti deliziosi dessert siciliani a base di frutta. E quello dell’isola è tra i più buoni e saporiti. Il limone, l’arancia, il…Gelato di crema con le fragole.

Gelato di crema con le fragole.

 
Ingredienti: 4-6 persone.   4 tuorli 150 g di zucchero 250 g di panna 250 g di latte 1 presa di sale 1 baccello di vaniglia qualche goccia di limone 1 cestello di fragole   Fragole con il gelato: un'accoppiata sempre vincente. La crema preparata all'istante e le rosse fragole sono anche per l'occhio puro gaudio. Con un po' di attenzione il risultato…Kranz di pane al cioccolato.

Kranz di pane al cioccolato.

 
Ingredienti: per 4 persone Per l’impasto sfogliato Farina Petra 1 Molino Quaglia 500 g Acqua 300 g Lievito madre 170 g Burro 200 g Sale 10 g Per il ripieno: Marmellata di arance 200 g Granella di nocciole 130 g Uvetta 150 g Perle di cioccolato 100 g Per lucidare: Tuorli d’uovo 2 Panna fresca 2 cucchiaini Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata gustando questi…Cheesecake con fragoline di bosco e limone.

Cheesecake con fragoline di bosco e limone.

 
Ingredienti: Per la base: 150 gr di farina 100 gr di burro 30 gr zucchero 1 uovo 1 cucchiaio di buccia limone grattugiata Per il ripieno: 400 gr di formaggio morbido 120 gr zucchero 2 cucchiai buccia di limone grattugiata 3 uova medie 1 cucchiaio di amido di mais 150 gr di panna densa (o panna acida) 150 gr di panna montata 1…La sangria napoletana, un classico fine pasto partenopeo.

La sangria napoletana, un classico fine pasto partenopeo.

 
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di percoche molto mature 1 litro di vino (bianco o rosso). Varianti: con un rametto di menta fresca o della cannella. Il vino con le percoche è un classico fine pasto partenopeo. E che prevede, manco a dirlo, una serie di varianti legate non solo alle spezie ma anche al tipo di vino da utilizzare: rosso, bianco, frizzante… Su un solo dato sono tutti d’accordo:…Delizia di Giakarta con noce di cocco e succo d’arancia.
 
Ingredienti: per 6 persone 6 banane 1/2 tazza di pangrattato 1/2 cucchiaino da caffè di noce moscata in polvere 1/2 cucchiaino da caffè di cannella in polvere 1/2 tazza di polpa di noce di cocco grattugiata 1 tazza di zucchero 1 tazza di succo d’arancia 1 cucchiaio di zeste di arancia   Nel corso della sua storia, l'Indonesia è stata coinvolta in numerosi scambi…Semifreddo alle castagne.

Semifreddo alle castagne.

 
Ingredienti: per 8 persone Per il semifreddo: panna fresca g 300 crema di marroni g 220 albumi g 120 zucchero semolato g 70 sale Per la salsa al cioccolato: cioccolato fondente g 50 Tutti gli studi eseguiti sul cacao confermano che i maggiori benefici alla nostra salute sono apportati dal consumo di cioccolato fondente (naturalmente senza…Torta farcita di mele.

Torta farcita di mele.

 
Ingredienti: per 6 persone 300 g di farina1 pizzico di sale180 g di burro6 cucchiai di acquaPer la farcitura:3 mele1 pizzico di sale2 cucchiai di uvette1/2 limone4 cucchiai di zucchero1 cucchiaio di cannella1 tuorlo acqua q.b.Preparazione: 30' + 30' di cottura + 3 ore di frigo.Imburrate una tortiera, mettetela in frigorifero insieme al burro e all'acqua fino al momento…Cream soda alla fragola.

Cream soda alla fragola.

 
La ricetta per la Cream Soda, scritta da E. M. Sheldon e pubblicata sul Michigan Farmer nel 1852, ha come componenti acqua, bitartrato di potassio, solfato di magnesio, zucchero, acido tartarico, uova e latte, da miscelare quando è riscaldato, mentre quando si raffredda si mescola con acqua e un quarto di cucchiaino di bicarbonato di sodio per rendere la bevanda effervescente.Ingredienti: per 4 …Crema e sfogliatine alla salvia rossa.

Crema e sfogliatine alla salvia rossa.

 
Ingredienti: per 4 persone 5 dl di latte 2 rametti di salvia rossa 150 g di zucchero semolato 4 uova 1 albume 150 g di pasta sfoglia già pronta Se si parla con la gente di Salvia splendens a fiore rosso spesso si sente esprimere una vera e propria antipatia nei suoi confronti. Si dice che è una pianta vecchia, che è abusata, che la sua fioritura ha stancato, che non se ne può più…Cheese cake al limone.

Cheese cake al limone.

 
Ingredienti: per 4 persone 500 g di formaggio morbido semigrasso (tipo Philadelphia) 140 g di zucchero 60 g di burro 2 tuorli 2 cucchiai di farina 20 biscotti scuri tipo “digestive” 1 vasetto di yogurt naturale 1 limone estratto di vaniglia zenzero un chiodo di garofano Era il “dolce povero” americano, fatto con…Kirchtagskrapfen di Aldino, dolcetti tipici al profumo di grappa.

Kirchtagskrapfen di Aldino, dolcetti tipici al profumo di grappa.

 
Ingredienti: per 40 KrapfenPasta per i Krapfen:2 cl di grappa Alto Adige 500 g di farina 3 tuorli 75 g di burro fuso una presa di sale zucchero 250 ml di latte tiepidoRipieno ai semi di papavero :500 g di semi di papavero macinati 250 g di marmellata di albicocche 3 cucchiai di miele 1 presa di cannella 1 limone, scorza grattugiata e succo caramelle alla menta a…Cupcakes di Halloween con cioccolato fondente.

Cupcakes di Halloween con cioccolato fondente.

 
Ingredienti: per 12 persone. Per le tortine: Burro ammorbidito 125 g Zucchero semolato 125 g Uova 2 Farina autolievitante 125 g Estratto di vaniglia 1/2 latte 2-3 cucchiai Preparato per glassa reale 1 Cioccolato fondente 100 g Coloranti alimentari nero e rosso q.b. Tanti deliziosi cupcake perfetti per festeggiare Halloween, la notte delle streghe. Basterà decorare…Millefoglie ai frutti di bosco.

Millefoglie ai frutti di bosco.

 
Ingredienti: per 4 persone 2 dischi di pasta sfoglia 80 g di zucchero a velo per la crema: 6 tuorli 500 g di latte 1 stecca di vaniglia 125 g di zucchero semolato 125 g di panna fresca montata 1 cucchiaio di maizena per la farcia: 500 g di frutti di bosco misti Preparazione: Scaldate il forno a 180°. Spargete lo zucchero…Torta di ciliegie con granella di mandorle.

Torta di ciliegie con granella di mandorle.

 
Ingredienti: per 6 persone Ciliegie 500 g Burro a temperatura ambiente 120 g Uova 3 Farina 180 g Zucchero 180 g Lievito 1 bustina Limone 1 Cannella 1 pizzico Granella di mandorle 50 g Maraschino o rum 3 cucchiai Sale q.b. Mandorle a lamelle q.b. Miele q.b. Zucchero a velo q.b. Un goloso dolce estivo con ciliegie e mandorle, per una…


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aprile 14, 2017

Stai cercando delle ricette per chiudere in bellezza il tuo menù di Pasqua?

La troverai sicuramente in questa sezione!

Scopri tutte le opzioni veloci e sfiziose che abbiamo selezionato per te e potrai creare ottimi dessert al cucchiaio, dolci al cioccolato o alla ricotta, come la pastiera napoletana e le uova di Pasqua. Siamo sicuri che stupirai famiglia e amici dalla prima all'ultima portata!

Immancabile il tradizionale uovo di cioccolato, che puoi divertirti a reinterpretare con la ricetta delle uova di cioccolato croccanti o del guscio bigusto con fragole glassate.
Parfait alla menta con frutti di bosco
E poi come dimenticare la colomba pasquale classica o la gustosa pastiera della tradizione partenopea.
La raccolta di tutte le ricette tipiche della Pasqua, dalla Colomba fino alla Pastiera Napoletana, per festeggiare secondo tradizione la Santa Pasqua in tavola.

124 ricette per festeggiare la Pasqua: uova, pasta fresca, agnello, torte salate, cioccolato, primi, secondi, contorni, dolci e dessert.

Scopri consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette pasquali.


Macedonia d'estate.
 
Macedonia d'estate.
 
Ingredienti: 2 meloni 100 g di lamponi 1 dl di Brandy o vino passito   Una coppa di frutta, fresca e dalla presentazione originale, è l’ideale da proporre in un’afosa giornata estiva. Sebbene vi siano differenti opinioni a al riguardo, il melone sembra essere originario delle zone tropicali dell’Africa, da dove si sarebbe diffuso dapprima in oriente e in un secondo momento…

Crostata al cioccolato con kumquat.
Crostata al cioccolato con kumquat. 

Ingredienti: per 4-6 persone 250 g di pasta frolla 100 g di cioccolato fondente 100 g di zucchero 30 g di farina 4 tuorli kumquat sciroppati 2,5 dl di latte legumi secchi per la cottura in bianco (facoltativi) Fortunella (detto anche comunemente kumquat o mandarino cinese) è un genere di piccoli alberi da frutto appartenente alla famiglia delle Rutacee. Il suo frutto ricorda,…
Fonduta di cioccolato con mandarini cinesi  e fragole.
Fonduta di cioccolato con mandarini cinesi e fragole.

  Ingredienti: per 6 persone 250 g di cioccolato fondente 125 g di burro 3 tuorli 25 cl di latte 2 cucchiaini di caffè solubile 3 kiwi 2 pere 200 g di mandarini cinesi 6 fette di ananas 250 g di fragole Per decorare: fragole La fonduta al cioccolato con fragole è una ricetta gustosa a base di cioccolato fuso in cui vengono intinte le fragole: ottima per San Valentino. …
Kulfi di mango dolce gelato tipico della cucina indiana.
Kulfi di mango dolce gelato tipico della cucina indiana.

  Il kulfi è l’equivalente indiano del nostro gelato ed è un dessert cremoso e congelato considerato povero perché vengono utilizzati aromi e prodotti di cui l’India abbonda e venera; povero è povero, dicono loro, ma è un concentrato di grasso e piacere visto che oltre ad essere lattoso al mille per mille contiene frutta secca che è molto poco dietetica.Ricetta per persone n. 4  Ingredienti:1 mango…Mousse al cioccolato e torbato. 
Mousse al cioccolato e torbato.
 
  Ingredienti: per 4 persone 180 g cioccolato fondente 75-80% 50 g burro 50 g zucchero 3 uova sale fave di cacao whisky torbato a scelta Se si cerca 'mousse al cioccolato' su un qualsiasi motore di ricerca si trovano 762.000 risultati. Non male. Ognuno ha una ricetta, ognuno ne fa una diversa dagli altri convinto che sia la migliore,…Spiedini di frutta esotica, golosi ma dietetici. 
Spiedini di frutta esotica, golosi ma dietetici.
 
Ingredienti: per 6 persone 8 spiedini di legno1 piccolo ananas1 mangoa papaia2 banane4 kiwiil succo di un limone1 bicchiere di liquore all'arancia (tipo Grand Marnier)8'g di zucchero di cannamenta per decorare10 frutti della passione1 bicchiere di vino tipo moscato o spumante Prepara gli spiedini. Riunisci nel pentolino succo di limone, liquore e 60 g di…Biscotti di mais e mandorle. 
Biscotti di mais e mandorle.

  Ingredienti: per 4 persone 200 g di farina bianca 150 g di farina di mais 120 g di zucchero semolato 100 g di farina di mandorle 80 g di burro 3 uova 2 cucchiai di zucchero a velo 1/2 bustina di lievito 3 cucchiai di panna sale Le mandorle sono un alimento molto ricco di proteine, digeribile e molto energetico; nella sua composizione troviamo vitamine del gruppo B,…Frittelle di farina di castagne con le mele.
 
Frittelle di farina di castagne con le mele.
 
  Ingredienti: per 6 persone 1 kg di mele 150 g di farina di castagne 100 g di farina bianca 150 g di zucchero 2 uova 2 cucchiai di rum 1 bustina di lievito olio sale La farina di castagne eredita dai frutti le proprietà energetiche, ricostituenti, antianemiche, antisettiche e tonificanti. Per risultare digeribile, deve provenire da castagne mature ed essere ben…Cartoccio di mele con anice, vaniglia e crema inglese. 
Cartoccio di mele con anice, vaniglia e crema inglese.
 
Ricetta per persone n.4  Ingredienti:6 mele non farinose 6 pezzi di anice stellato o 6 cucchiai di liquore all’anice 2 baccelli di vaniglia 1 limone 30 g di burro 30 g di zuccheroPer la crema inglese: 400 g di latte intero 200 g di panna 4 tuorli 110 g di zucchero 1 baccello di vanigliaPreparazione: 60’ + riposo - Cottura: Vapore + ventilazione 140 °CLavate e sbucciate…Semifreddo pralinato con cioccolato fondente e amarene. 
Semifreddo pralinato con cioccolato fondente e amarene.
 
  Ingredienti: per 12 persone. Per il croccante decorativo: Burro 75 g Zucchero 75 g Sciroppo di glucosio 25 g Latte 25 g Mandorle a filetti 100 g Per il semifreddo pralinato: Pralinato alla nocciola al 50% 225 g Meringa italiana 100 g Panna montata 425 g Per il biancomangiare: Panna da montare 255 g Zucchero 80 g Vaniglia bourbon in baccelli 7 g Per la finitura: …
Fagottini di pasta frolla, dolce tipico della regione Val d'Aosta. 
Fagottini di pasta frolla, dolce tipico della regione Val d'Aosta.
 
  Ingredienti: per 4 persone 4 mele piccole 1 confezione pasta frolla surgelata 50 g burro Farina 50 g marmellata di pesche 50 g marmellata di prugne 1 tuorlo d'uovo   Preparazione: 10’ + 30’ di cottura Scongelate la pasta frolla, tiratela sottile col matterello e ricavatene quattro quadrati. Sbucciate le mele e con l'apposito scavino togliete il torsolo, riempite la cavità…Torta di patate dolci e cioccolato. 
Torta di patate dolci e cioccolato.
 
  Ingredienti: 4-6 persone Farina 00 250 g Patate americane (dolci) 250 g Zucchero di canna 250 g Gocce di cioccolato 150 g Burro q.b. Uova 4 Lievito 1 bustina Vaniglia 1 stecca Zucchero a velo q.b. Per questa torta di patate dolci e cioccolato avrete bisogno di pochissimi ingredienti, quasi tutti sicuramente già presenti nella vostra dispensa: le patate dolci, delle gocce…Orsetti di pane al miele.
 
Orsetti di pane al miele.
 
  Ingredienti: per 4-6 persone 350 g di farina Manitoba 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato (secco attivo) 5 g 5-6 cucchiai di miele fluido tipo acacia o millefiori 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino da tè di sale 1 uovo 1 cucchiaio di latte pennarello alimentare nero Potete cuocere metà orsetti spennellati con l’uovo e l’altra metà senza. In…Saint honorè torta che prende il proprio nome dal santo patrono dei pasticceri francesi. 
Saint honorè torta che prende il proprio nome dal santo patrono dei pasticceri francesi.
 
  Ingredienti per 6 persone: 2 dischi di pan di spagna 250 g di pan di spagna sbriciolato 500 g di panna 8 bignè 200 g di crema di gianduia (nutella) 100 g di cacao rum Per la crema pasticcera: 3 decilitri latte 75 g di zucchero 3 tuorli di uova 25 g di farina 1 limone ½ stecca di vaniglia La torta Saint Honoré è una torta che prende il proprio nome dal santo patrono dei pasticceri…
Macedonia di frutta arricchita da golosissima panna montata. 
Macedonia di frutta arricchita da golosissima panna montata.
 
  Ingredienti: per 4 persone 500 g di cocomero 1/2 melone un cucchiaio d'uva passa mezzo cucchiaio di zucchero 20 g di noci un Bicchierino di maraschino 100 g di panna montata 50 g di ribes 30 g di cioccolato fondente Una macedonia di frutta arricchita da golosissima panna montata e dalle scaglie di cioccolato fondente. Sebbene un tempo i meloni…Crostata al cioccolato con crema al cocco. 
Crostata al cioccolato con crema al cocco.

  Ingredienti: Per la frolla: Burro 150 g Zucchero 100 g Uovo 1 Farina 200 g Farina di nocciole 75 g Cacao 20 g Lievito 1 cucchiaino Sale q.b. Per il ripieno: Cioccolato fondente 120 g Latte 60 g Burro 70 g Zucchero 90 g Cocco grattuggiato 90 g Farina 30 g Uova 2 Vaniglia 1 bacca Sale q.b. Dolce tipico, la crostata. In genere realizzato… Macedonia congolese con datteri, cocco e arance.

 Macedonia congolese con datteri, cocco e arance.

  Ingredienti: 4-6 persone 250 g di datteri 200 g di polpa di cocco grattugiata 100 g di arachidi tritate 4 arance 75 ml di Cointreau o liquore all’albicocca qualche cucchiaio di succo d’arancia La frutta ha un sapore e un aroma intenso e ha delle proprietà nutritive diverse, spesso si mangia dopo il pasto, ma tra i pasti è eccezionale. È conveniente magiare la frutta quando è matura.…Cannoli, uva glassata e cioccolatini alla lavanda. 
Cannoli, uva glassata e cioccolatini alla lavanda.
 
  Ingredienti: per 6 persone 200 g di pasta sfoglia 40 g di granella di nocciole tostate 2 tuorli 4 cucchiai di Marsala vergine 2 cucchiai di zucchero La lavanda, la cui specie maggiormente coltivata ed utilizzata in Italia è rappresentata dalla Lavandula officinalis, è una pianta erbacea aromatica, che produce fiori dal tipico colore compreso tra l'azzurro ed il lilla, che da…Semifreddo all'italiana con fragole. 
Semifreddo all'italiana con fragole.
 
Fragole già pulite e ridotte in purea 400 g di panna fresca semimontata Per 100 g di crema pasticciera: 120 g di latte intero 30 g di panna fresca 35 g di zucchero semolato 35 g di tuorli 10 g di amido di mais 10 g di amido di riso 1 g di vaniglia in bacche 1 g di buccia di limone 1 g di sale fino Per 300 di meringa italiana: 100 g…Marzapane consistente preparazione dolciaria fatta di pasta di mandorle. 
Marzapane consistente preparazione dolciaria fatta di pasta di mandorle.  
 
Ingredienti: per 4 persone300 g mandorle dolci (possibilmente di Avola)300 g zucchero semolato2 mandorle amarepoco mielepocaacqua di fior d’arancioolio di girasole o di mandorlePreparazione: 60'Pelate tutte le mandorle e stendetele su una placca.Ponetele nel forno caldo, lasciandole asciugare: non dovranno colorirsi.Lasciatele, infine, raffreddare, per tritarle nel modo più fine possibile.Ponetele in…Frappe o cenci o chiacchere delle monache.
Frappe o cenci o chiacchere delle monache.
 
Ingredienti: 500 g di farina olio abbondante un Pizzico di sale 2 tuorli d'uovo 1 uovo La prima cosa che ci viene in mente pensando al Carnevale, sono le feste in maschera e i coriandoli, ma per chi ama la cucina Carnevale significa dolci, chiamiamoli come vogliamo Frappe, nel Lazio, Cenci, in Toscana o chiacchere delle monache, nella maggior parte delle altre, ma la sostanza non…


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aprile 13, 2017

Stai cercando delle ricette per chiudere in bellezza il tuo menù di Pasqua?

La troverai sicuramente in questa sezione! Scopri tutte le opzioni veloci e sfiziose che abbiamo selezionato per te e potrai creare ottimi dessert al cucchiaio, dolci al cioccolato o alla ricotta, come la pastiera napoletana e le uova di Pasqua. Siamo sicuri che stupirai famiglia e amici dalla prima all'ultima portata!

Immancabile il tradizionale uovo di cioccolato, che puoi divertirti a reinterpretare con la ricetta delle uova di cioccolato croccanti o del guscio bigusto con fragole glassate.

E poi come dimenticare la colomba pasquale classica o la gustosa pastiera della tradizione partenopea.
La raccolta di tutte le ricette tipiche della Pasqua, dalla Colomba fino alla Pastiera Napoletana, per festeggiare secondo tradizione la Santa Pasqua in tavola.

170 ricette per festeggiare la Pasqua: uova, pasta fresca, agnello, torte salate, cioccolato, primi, secondi, contorni, dolci e dessert.

Scopri consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette pasquali.

COLOMBA AL SEMIFREDDO DI MASCARPONE E CAFFÈ TIPICO DOLCE PASQUALE MORBIDO E PROFUMATO.


Con colomba pasquale si indicano diversi dolci pasquali tipici dell'Italia. Vi sono due principali dolci cui...
 
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CROSTATA CERASUOLA, DOLCE TIPICO DELLA REGIONE SICILIA.


Ingredienti: per 8 persone 200 g di pasta frolla 300 g di ricotta 4 uova 150 g di zucchero 12...
 
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CUCCIDDATI DOLCI PARTICOLARMENTE BUONI E PROFUMATI.


 
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CROSTATA CERASUOLA.


Ingredienti: per 8 persone 200 g di pasta frolla 300 g di ricotta 4 uova 150 g di zucchero ...
 
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CASSATINE RIPIENE TIPICO DOLCE SICILIANO.


Ingredienti: per 4 persone Per la pasta: 800 g di farina 300...
 
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GELATINA DI ARANCE SANGUINELLE.


Ingredienti: 720 g di succo d'arancia 4 limoni (aggiungerne il succo a quello d'arancia) 400 g di...
 
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SPECIALE PASQUA: TIRAMISÙ DELLE ISOLE.


Ingredienti: per 6 persone 250 g di mascarpone 3 cl di estratto di vaniglia 50 g di zucchero a...
 
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TIPICAMENTE EOLIANI, I CASSATIEDDI SONO DOLCI LEGATI ALLA TRADIZIONE GASTRONOMICA PASQUALE SICILIANA.


Tipicamente eoliani, i Cassatieddi – chiamati anche Cassatedde – sono dolci legati alla tradizione gastronomica...
 
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LA PASQUA SI AVVICINA.. CHE DOLCE AVETE INTENZIONE DI PREPARARE?


La Pasqua si avvicina.. che dolce avete intenzione di preparare? Per rispettare al meglio la tradizione della...
 
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NEL MENU PASQUALE I PROTAGONISTI VERI SONO I DOLCI, ECCO 10 RICETTE DELIZIOSE.


Nel menu pasquale i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica colomba e dal sempre amato uovo...
 
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GOLOSISSIMA CREMA AL MANDARINO.


Ingredienti: Latte 500 ml Mandarini 2 Tuorli 4 Zucchero 120 g Maizena 50 g ...
 
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BUGIE DI CANNOLI, VARIANTE DELLE TRADIZIONALI BUGIE, CON UNA IRRESISTIBILE CONFETTURA DI MARRONI.


Ingredienti: per 12 persone Per l’impasto: Farina 400 W (PS) 400 g Zucchero a velo 60 g ...
 
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CIALDONI SICILIANI DOLCI AL FORNO TIPICI DI AGRIGENTO.


Ingredienti: Per la pasta dei cialdoni: 1 kg di farina 00 ...
 
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CANNOLO APERTO AL CIOCCOLATO DI MODICA.


Ingredienti: per 4-6 persone ricotta di pecora 400 g zucchero 150 g canditi assortiti 50...
 
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CASSATINA AL PIATTO PER ADDOLCIRE ANCHE LE GIORNATE PIÙ AMARE.


Ingredienti: Ricotta fresca 300 g Zucchero 300 g Frutta candita a cubetti 30 g Nocciole...
 
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CANNOLI SICILIANI CON SALSA AL CACAO.


Ingredienti: Per i cannoli: Farina 250 g Zucchero 25 g Cacao 5 g Burro 30 g Vino...
 
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CANNOLI SICILIANI CON CREMA DI RICOTTA.


Ingredienti: Per i cannoli: Farina 250 g Zucchero 25 g Cacao 5 g Burro 30 g ...
 
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CASSATINA AL PIATTO CON CIOCCOLATO FONDENTE.


Ingredienti: Ricotta fresca 300 g Zucchero 300 g Frutta candita a cubetti 30 g Nocciole...
 
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CANNOLO RICOTTA E CACAO CON GOCCE DI CIOCCOLATO.


Ingredienti: per 1 cannolo Per il cannolo: Pasta di pizza 100 g Olio extravergine d'oliva q.b....
 
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LO SFOGLIO DELLE MADONIE, TORTA A BASE DI FROLLA CON UN MORBIDO RIPIENO.


Ingredienti: per 6 persone Per la pasta frolla: farina 400 g burro 200 g zucchero 200 g...
 
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